蒸笼粑粑是赶集日最抢手的小吃。糯米粉揉成团，包入豆沙、芝麻或咸菜肉末，放进竹蒸笼里蒸制。出笼时热气腾腾，软糯香甜。

张婆婆的蒸笼粑粑一早上能卖三百多个。逢八赶集日，凌晨四点她就忙活起来——揉粉、包馅、上笼，一笼接一笼地蒸。到上午十点，三百多个粑粑全部卖完。"逢集比逢年还热闹"，张婆婆笑得合不拢嘴。